Dal 4/6 al 31/12
Menu
8 portate a 79,00 €
offerta attiva tutti i giorni
Benvenuto dalla
cucina
Il nostro
pane e il nostro burro
L’ovetto
Zabaione salato, radici
rosse, tartufo
Ricordo del cortile
Zucchina, faraona, olio aromatizzato alle erbe
Gnocc
patate, peperoni, pomodoro, basilico
La cà col camì
Risotto fumé, origano,
essenze di fiori
Rito
Maialino cotto a bassa temperatura, melanzane, susine
Resömada
Gelato alla crema, namelaka
di lampone, croccante di pane
Orto estivo
Sedano, pomodoro, cetriolo
For a maximum of 17 guests